FINE DINING CATERING

Özel davetler ve kurumsal etkinlikler için premium catering deneyimi

Kurumsal Etkinlikler ve Özel Davetler İçin Catering Hizmeti

Kurumsal etkinlikler ve özel davetler için kurumsal catering ve kokteyl catering hizmetleri sunuyoruz.Kokteyl catering, coffee break organizasyonları, şirket toplantıları, açılış davetleri ve özel günler için özenle hazırlanmış menüler ve şık sunumlarla etkinliklerinize değer katıyoruz.

NELER YAPIYORUZ?
MENÜLER

Sıradanlıktan uzak, rafine göz ve damak zevkine hitap eden, düşünülmüş ve özenle hazırlanmış kokteyl ve davet menüleri...

Sokak Lezzetleri Menüleri
Menüyü İncele →

Kokteyl Menüleri
Menüyü İncele →


Happy Hour Menüleri
Menüyü İncele →

Fine Dining Set Menüler
Menüyü İncele →

Coffee Break Menüleri
Menüyü İncele →

Ev Davet Menüleri
Menüyü İncele →

BBQ Menüleri
Menüyü İncele →

NELER YAPIYORUZ?
MENÜLER

Sıradanlıktan uzak, rafine göz ve damak zevkine hitap eden, düşünülmüş ve özenle hazırlanmış kokteyl ve davet menüleri...

Kokteyl Menüleri
Menüyü İncele →


Happy Hour Menüleri
Menüyü İncele →

Fine Dining Set Menüler
Menüyü İncele →

Coffee Break Menüleri
Menüyü İncele →

Ev Davet Menüleri
Menüyü İncele →

BBQ Menüleri
Menüyü İncele →

Bar Menüleri
Menüyü İncele →

Sokak Lezzetleri
Menüyü İncele →

Kurumsal ve bireysel davet ve organizasyonlarınıza özel fine dining kalitesinde catering hizmeti sunuyoruz. Kurumsal müşterilerimiz için; coffee break & happy hour menüleri ve etkinlikleri, açılış organizasyonu & açılış ikramları, kokteyl menüleri, şirket toplantı ve davet yemekleri, fuar catering hizmeti, piknik organizasyonu, yaza merhaba partisi, sokak lezzetleri, lunch box öğün menüleri.

Bireysel müşterilerimiz için; evde catering hizmeti, söz, nişan menüsü, nikah kokteyl menüsü, düğün yemeği, özel gün ve davet yemekleri, paket meze, Türk ve dünya mutfağından seçkin lezzetler, finger food ikramları ve dahası…

Kokteyl Catering




Ayakta geçecek davet ve etkinlikleriniz için en uygun catering türüdür. “Finger food” olarak adlandırılan, aperatif türü tek lokmalık ikramlıkların ve soft içeceklerin servis personeli tarafından tepsilerde gezdirilerek davetlilere servis edildiği Kokteyl Catering türüdür.

Zengin bir menü içeriğine sahiptir. Bütçenize ve damak zevkinize göre içerikleri kendiniz belirleyebilirsiniz. Ayakta geçecek etkinlikler için bir diğer yöntem ise Prolonge Kokteyl - Açık Büfe sunumudur. Açık büfe sunumlar daha kapsamlı ve gösterişli bir içeriğe sahiptir. Davetliler açık büfe ikramlardan kendileri tabaklarına alabilecekleri gibi bu ikramları servis personelleri de servis edebilirler. İçerik seçimini davetli profilinize ve bütçenize göre belirleyebilirsiniz.

Coffee Break Catering



Sıcak ve enfes kokulu bir kahve molasına kim hayır diyebilir? Kongre, seminer, toplantı tarzı kurumsal etkinliklerde sıcak ve soğuk içecek ikramlarının yanında hafif ve lezzetli atıştırmalık ikramlarının bulunduğu keyifli bir catering türüdür. Açık büfe servisi olarak kurulan standlarda tatlı ve tuzlu kurabiyeler, cupcake ve muffin türü patisserie ürünleri çoğunlukla tercih edilir

Happy Hour Catering




Şirket binalarında, ofislerde gerçekleştireceğiniz etkinliklerde içeriğini sizin belirlediğiniz ikramlardan menüler oluşturulabilir. Türk mutfağından zeytinyağlı sarma, kısır, mercimek köftesi, leziz hamur işleri ve tatlılardan tutun da Hint mutfağından pani puriye, Asya mutfağından sushiye kadar menü içeriğini kendi zevkinize göre belirleyebilirsiniz.

Sokak Lezzetleri / Karnaval Yiyecekleri




Davetlilerinize alışılagelmişin dışında bir menü sunmak isterseniz Türk ve Osmanlı mutfağının enfes lezzetleri ile etkinliğinizi yemek şölenine çevirebilirsiniz. Döner, kokoreç, midye dolma, kumpir, waffle, osmanlı macunu, osmanlı şerbeti, patlamış mısır, pamuk şeker, közde kahve gibi çeşitlendirebileceğimiz Türk damak zevkini yansıtan seyyar sokak lezzetleri ile etkinliğinize nostaljik bir esinti, tat ve neşe katabilirsiniz.

Ev Davet Menüleri




Söz Kesimi, Nişan Organizasyonu, Aile Toplantıları, Doğumgünü Partileri gibi evde gerçekleştireceğiniz etkinliklerde içeriğini sizin belirlediğiniz ikramlardan menüler oluşturulabilir. İsterseniz Kokteyl tarzında isterseniz de açık büfe ikramları olarak servis ve menü içeriğini belirleyebilirsiniz Tencere yemekleri, zeytinyağlı yemekler, mezeler, hamur işleri, patisserie ürünleri ve daha fazlasını menü içeriğinize ekleyebilirsiniz.

Set Menüler




Masa oturma düzenindeki etkinliklerde temel olarak başlangıç, ara sıcak, ana yemek ve tatlı ikramından oluşan yiyeceklerin sunulduğu menülerdir. Set menüler genelde davetlerde klasikleşmiş menülerden oluşur. Fine Dining menüler daha zengin ve gösterişli bir içeriğe sahiptir. Fine Dining menülerde menü içeriğine olduğu kadar sunumlara da büyük özen gösterilir.

BBQ - Mangal - Piknik Catering




Açık hava etkinliklerinin olmazsa olmazı barbekü partileridir. Barbekü menülerin sunulduğu etkinlikler daha sıcak bir atmosferde gerçekleşir. Özellikle kurumsal etkinliklerde şirket çalışanlarının kaynaşmasında ve aile ortamı hissiyatı uyandırılmasında büyük katkı sağlar.

Bar Catering / Kokteyl - Moctail




Çeşit çeşit alkollü ve alkolsüz içeceklerin servis edildiği barlar son günlerde çok revaçta. Tüm davetlerinizde tercih edebileceğiniz bar catering etkinliğinizin atmosferini büyük ölçüde değiştirecektir. Lezzetli içecek ikramlarının yanısıra etkinlik alanına kurulan bar masası ve barmen-barmaid gösterileri görsel bir şölen de sunmaktadır.

Kahvaltı & Brunch




Güne keyifli bir başlangıç yapmak isteyenler için özenle hazırlanmış, dengeli ve zarif bir menü.

Taptaze ürünlerle oluşturulan bu açık büfe konsepti; sıcak-soğuk kahvaltılıklar, peynir ve şarküteri tabakları, zeytin çeşitleri, el yapımı reçeller, kruvasanlar ve hafif brunch ikramlarıyla birleşiyor.

Sabah toplantılarından hafta sonu etkinliklerine, lansmanlardan yönetim buluşmalarına kadar farklı tüm organizasyonlara uyarlanabilir.

Sadece kahvaltı ikramları olarak planlanabileceği gibi kahvaltı ve öğle yemeğini birleştiren, güne yayılan brunch konsepti olarak da tasarlanabilir.

Detox & Vitamin Bar




Bistro Catering’in Detox & Vitamin Bar hizmeti, organizasyonlarınıza sağlık dolu bir dokunuş katmak için tasarlandı.

Özenle seçilen mevsim meyve ve sebzeleriyle hazırlanan içeceklerimiz, hem vücudu arındırır hem de damaklarda ferah bir iz bırakır.

Etkinlik konseptinize özel olarak kurulabilen bar alanımızda; kırmızı detokslardan yeşil enerji bombalarına, tropikal vitamin shot’lardan bağışıklık güçlendirici karışımlara kadar onlarca farklı içecek seçeneği sunuyoruz.

Her biri anında, taze olarak hazırlanır ve deneyimli bar ekibimiz tarafından misafirlerinize servis edilir.

Konsept Menüler




Sizlere yep yeni bir catering deneyimi ve menü içeriği sunuyoruz. Konsept Menüler...

Konsept menüler, etkinliğin anlam, önem ve amacına göre özel olarak tasarlanıp hazırlanan kişiye özel menülerdir.

Bir nevi beden ölçülerinize göre size özel olarak tasarlanıp dikilmiş haute couture bir elbise gibi size ve etkinliğinizin konseptine göre özel olarak menüler tasarlanır.

 

MENÜLERİMİZDE NELER VAR?


Mini Tartolet
Karides & Havyar

Bruschetta
Sebzeli

Çıtır Crostini
Bal & Kaymak & Ceviz

Tartolet & Kiş
Karides & Avokado

ENFES KANEPE ÇEŞİTLERİ

KANAPE

Hem damak hem de göz zevkine hitap eden crostini, bruschetta, tapas ve bilini çeşitleri.

Lezzetin ve görsel şölenin bir arada sunulduğu enfes atıştırmalıklar..



ÇEŞİT SAYISI

120

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

fingerfood

SERVİS SICAKLIĞI

8-45°c



 

MENÜLERİMİZDE NELER VAR?


Mini Tartolet
Karides & Havyar

Bruschetta
Sebzeli

Çıtır Crostini
Bal & Kaymak & Ceviz

Tartolet & Kiş
Karides & Avokado

ENFES KANEPE ÇEŞİTLERİ

KANAPE

Hem damak hem de göz zevkine hitap eden crostini, bruschetta, tapas ve bilini çeşitleri.

Lezzetin ve görsel şölenin bir arada sunulduğu enfes atıştırmalıklar..



ÇEŞİT SAYISI

120

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

fingerfood

SERVİS SICAKLIĞI

8-45°c



APERATİF LEZZETLER

SNACKS & APPETISERS  

Dünya'nın çeşitli ülkelerinden seçme lezzetler. Meksika taco, Çin gyazo, Hindistan tikka masala, İsveç köfte ve çok daha fazlası.


ÇEŞİT SAYISI

60

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

fingerfood / prolonge

SERVİS SICAKLIĞI

8-60°c



Asya Usulü Tavuk
Acı & Tatlı & Ekşi Soslu

Taco & Fajita
Dana Bonfile & Sebze

Karides Kokteyl
Karides & Dip Sos

Mini Burger
Mini Cheeseburger

Patlıcan Sarma
Noddle & Patlıcan

Asya Usulü Tavuk
Acı & Tatlı & Ekşi Soslu

Taco & Fajita
Dana Bonfile & Sebze

Karides Kokteyl
Karides & Dip Sos

Mini Burger
Mini Cheeseburger

Patlıcan Sarma
Noddle & Patlıcan

APERATİF LEZZETLER

SNACKS & APPETISERS  

Dünya'nın çeşitli ülkelerinden seçme lezzetler. Meksika taco, Çin gyazo, Hindistan tikka masala, İsveç köfte ve çok daha fazlası.


ÇEŞİT SAYISI

60

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

fingerfood / prolonge

SERVİS SICAKLIĞI

8-60°c



STREET FOODS

SOKAK LEZZETLERİ

Sokak lezzetlerini ofisinize getiriyoruz. Yerinde taze taze, sıcak olarak hazırlayıp damak zevkinize sunuyoruz.



ÇEŞİT SAYISI

22

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

büfe servisi / buffet

SERVİS SICAKLIĞI

45-90°c



STREAT FOODS

SOKAK LEZZETLERİ

Sokak lezzetlerini ofisinize getiriyoruz. Yerinde taze taze, sıcak olarak hazırlayıp damak zevkinize sunuyoruz.



ÇEŞİT SAYISI

22

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

büfe servisi / buffet

SERVİS SICAKLIĞI

45-90°c



FINE DINING

GURME LEZZETLER

Türk ve dünya mutfağının seçme lezzetlerinden oluşan menülerimizi hem damak zevkinize hem de göz zevkinize hitap edecek şekilde özenle hazırlıyor, beğeninize sunuyoruz.


ÇEŞİT SAYISI

60

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

finger/set/prolonge

SERVİS SICAKLIĞI

4-85°c



FINE DINING

GURME LEZZETLER

Türk ve dünya mutfağının seçme lezzetlerinden oluşan menülerimizi hem damak zevkinize hem de göz zevkinize hitap edecek şekilde özenle hazırlıyor, beğeninize sunuyoruz.


ÇEŞİT SAYISI

60

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

finger/set/prolonge

SERVİS SICAKLIĞI

4-85°c



PETIT FOUR & PASTA & TATLI

PATISSERIE

Hem damak hem de göz zevkine hitap eden crostini, bruschetta, tapas ve bilini çeşitleri.

Lezzetin ve görsel şölenin bir arada sunulduğu enfes atıştırmalıklar..



ÇEŞİT SAYISI

120

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

finger/set/prolonge

SERVİS SICAKLIĞI

10-80°c



KOKTEYL & MOCKTAIL & DETOX BAR VİTAMİN BAR & KIŞ ÇAYLARI

İÇECEK BARI

Alkollü ve Alkolsüz Kokteyller, taze sebzelerden arındırıcı detox içecekleri, vücut direncini artıran hem lezzetli hem de vitamin deposu taze sıkım meyve suları, soğuk kış günlerinde hem içinizi ısıtacak hem de sağlığınıza sağlık katacak demleme bitki çayları ve kültürümüzde önemli bir yere sahip sahlep ve boza. Tüm ihtiyaç ve etkinliklerinize özel içecek barlarımızla hizmetinizdeyiz.


ÇEŞİT SAYISI

60

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

finger/set/prolonge

SERVİS SICAKLIĞI

4-85°c



ve

çok daha fazlası için

TEKLİF ALIN

KOKTEYL & MOCTAIL & DETOX BAR VİTAMİN BAR & KIŞ ÇAYLARI

İÇECEK BARI

Alkollü ve Alkolsüz Kokteyller, taze sebzelerden arındırıcı detox içecekleri, vücut direncini artıran hem lezzetli hem de vitamin deposu taze sıkım meyve suları, soğuk kış günlerinde hem içinizi ısıtacak hem de sağlığınıza sağlık katacak demleme bitki çayları ve kültürümüzde önemli bir yere sahip sahlep ve boza. Tüm ihtiyaç ve etkinliklerinize özel içecek barlarımızla hizmetinizdeyiz.


ÇEŞİT SAYISI

60

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

finger/set/prolonge

SERVİS SICAKLIĞI

4-85°c



PETIT FOUR & PASTA & TATLI

PATISSERIE

Hem damak hem de göz zevkine hitap eden crostini, bruschetta, tapas ve bilini çeşitleri.

Lezzetin ve görsel şölenin bir arada sunulduğu enfes atıştırmalıklar..



ÇEŞİT SAYISI

120

SERVİS ADEDİ

1 per/pax




MENÜ TÜRÜ

finger/set/prolonge

SERVİS SICAKLIĞI

10-80°c



ve

çok daha fazlası için

TEKLİF ALIN

DEĞERLİ MÜŞTERİMİZ

Bistro Catering fine dining hizmet kalitesini deneyimleyebilmeniz için gerekli olan her detayı incelikle düşünüp planladığımızı ve tüm operasyonel sürecimizi bu plan dahilinde yürüttüğümüzü bilmenizi isteriz.

Size ve konuklarınıza unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmak için büyük bir arzu duyuyoruz.

Zarafetin ve lezzetin buluştuğu soframızda sizleri de ağırlamak dileğiyle...

HAKKIMIZDA

Bistro Catering, kurumsal etkinlikler ve özel davet organizasyonları yeme-içme hizmeti alanında uzmanlaşmış profesyonellerden oluşan, fine dining hizmet kalitesine sahip bir catering firmasıdır.

Kurumsal müşterilerimizin taleplerine yönelik; Happy Hour Menüleri, Açılış ve Davet Kokteyl Menüleri, Fuar Menüleri, Coffee Break Menüleri, Piknik Menüleri; Bireysel taleplere yönelik ise; Ev Davet Menüleri ile Söz & Nişan & Düğün & Davet Menüleri sunmaktayız.

Referanslarımızdan Bazıları